En raison de la teneur élevée en matières grasses de la crème épaisse, les graisses se séparent pendant la congélation, ce qui donne un goût et une texture indésirables. De plus, il s’agit d’un chou à la crème faible en glucides, ce qui signifie qu’il convient comme un chou à la crème céto. La crème épaisse est un ingrédient faible en glucides, ce qui en fait un excellent ajout à un régime pauvre en glucides. Oui, la soupe aux choux est également idéale à préparer à l’avance et à congeler, ou à congeler les restes si vous ne pouvez pas manger les 12 portions en quelques jours. Une fois la soupe refroidie, placez-la dans des sacs ziplock ou des contenants de congélation.



Le chou s’imprègne de toute la saveur des aromates (oignon, ail et carottes). La graine de carvi entière apporte des notes distinctes d’anis, de chaleur et de poivre. Enfin, les tomates rôties sur le feu remplacent facilement la traditionnelle choucroute ; ils ajoutent la bonne quantité d’acide pour égayer la soupe. Et panais, purée de carottes et rutabagas et sauce au pain.

Chou À La Crème De Bacon

Je me spécialise dans les plats réconfortants faciles à préparer, des entrées aux desserts et tout le reste. La crème de chou et d’épinards est un délicieux plat d’accompagnement complété par la saveur du bacon et une touche de citron pour l’éclat et l’équilibre. Ce gratin réconfortant et étonnamment facile est une nouvelle version du chou classique gratiné ou à la crème.



Moins il y a d’ingrédients impliqués, plus je suis excité. Au moment où j’ai utilisé suffisamment de matière grise pour proposer le plat principal, j’ai besoin d’un simple plat d’accompagnement. La crème de chou à la crème épaisse répond à ces normes tout en constituant également un délicieux aliment réconfortant. Surtout, la saveur de ce chou braisé (aussi appelé « chou à la crème » car on termine le plat avec la moitié Une fois refroidi, le chou à la crème de bacon peut être congelé en le mettant dans un sac à fermeture éclair. Congelez-le à plat afin qu’il puisse être soutenu (comme un livre) pour économiser de l’espace dans le congélateur. Le chou à la crème restera congelé pendant environ 2 mois.

Salade De Betteraves Et Cresson Au Fromage De Chèvre

Je l’ai servi à côté d’une longe de porc rôtie et enrobée d’herbes. Le chou crémeux est un plat simple dont la texture crémeuse provient de l’utilisation de crème épaisse. Restez ici pour obtenir cette recette populaire de chou à la crème. Cette version de la soupe aux choux s’inspire de la kapusta polonaise, qui contient du chou ou de la choucroute cuite dans de la graisse de bacon, des oignons et des morceaux de bacon. Dans notre recette, cependant, nous utilisons du saucisson fumé pour obtenir beaucoup de saveur de porc sans être trop gras.

• Si la tête de chou est un peu plus grosse, c’est certainement le moule à gâteau.
• La soupe aux choux fait partie de ces plats qui sont meilleurs le lendemain.
• Transforme vraiment le chou en un délicieux plat d’accompagnement.
• Tout en fréquentant l’université à temps partiel pour obtenir son doctorat en enseignement supérieur avec une spécialisation en apprentissage en ligne.

Décongeler au réfrigérateur et réchauffer lentement sur la cuisinière. Congeler – La recette peut également être assemblée jusqu’à la cuisson et congelée jusqu’à 3 mois. Si vous congelez ce plat, assurez-vous que le chou bouilli est exempt d’humidité excessive avant de l’ajouter à la sauce crémeuse. Décongeler au réfrigérateur avant de cuire au four comme indiqué dans la recette. Avec seulement cinq ingrédients simples, vous pouvez préparer du chou à la crème en un clin d’œil.

🍽️ Plus De Recettes Familiales

Donc vraiment, nous ne vous en voudrions pas si vous prépariez cela à l’avance dans le seul but de manger plus tard. Un bol de cette soupe aux choux est la définition même de la nourriture réconfortante. Riche et noisette avec une finale succulente, ce légume a bien plus de goût que ses parties individuelles. Je suis une cuisinière passionnée depuis plus de 40 ans.

• Et panais, purée de carottes et rutabagas et sauce au pain.
• Cette version de la soupe aux choux s’inspire de la kapusta polonaise, qui contient du chou ou de la choucroute cuite dans de la graisse de bacon, des oignons et des morceaux de bacon.
• Parfois, j’ajoute une boîte de haricots blancs rincés et égouttés car ils se marient très bien avec le chou.
• J’ai adoré la façon dont il recouvre très légèrement le chou et ne le noie pas.
• La majeure partie du plat est constituée de chou, ce qui le rend copieux et sain.

La prochaine fois que je l’ai préparé, j’ai ajouté environ une livre de kielbasa sautée finement tranchée. C’était un repas entier de cette façon et mes gars l’ont dévoré. J’ai fini par ajouter une pincée de parmesan et de gruyère. Mais je pensais toujours que tout allait bien, même après ça. J’ai également fait bouillir du chou, l’ai égoutté et recouvert de sauce blanche maison. Vous pouvez trouver Victoria faisant du crochet, du quilting et créant des recettes. Elle cuisine dans des restaurants depuis plus de 20 ans, y compris dans de nombreux grands partis.

Butternut Rôti, Choux De Bruxelles Et Canneberges

Quelques râpes de zeste de citron et un petit filet de jus ont contribué à réduire la richesse. J’ai terminé avec une pincée de persil et une dernière râpe de muscade sur le dessus, une dans l’assiette.

• Bonjour, je m’appelle Beth, maman de trois enfants (et d’un chien fou), vivant à Cornwall, au Royaume-Uni.
• Oui, la soupe aux choux est également idéale à préparer à l’avance et à congeler, ou à congeler les restes si vous ne pouvez pas manger les 12 portions en quelques jours.
• Mais je pensais toujours que tout allait bien, même après ça.

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